人気のリコッタを適度に乾燥熟成させ燻製しました。 塩分はやや強めで熟成させ、ミルクのコクをさらに引き出し燻製香をまとわせておりお酒のおつまみに最適です。薄くスライスし少しずつ味わうのがおすすめです。またお料理の仕上げに削って塩代わりに使っていただくのもおすすめです。 内容量　70ｇ以上 賞味期限　14日